včasih si človek reče, da bi se na hitro malo razvadil …
včasih si človek reče, da bi užgal kakšno klasiko stare šole …
včasih si človek reče: zajebi sous-vide in eksperimente in tehnike in komplikacije …
včasih človek potem v vročo pečico potisne narezano, začinjeno in z bučjakom pokapano muškatno bučo; na ogenj pristavi težko ponev z debelim dnom in v njej opeka s kuhinjsko špago prepasane, soljene in poprane debele bifteke in jih po nekaj minutah obračanja, ki so medium-rare, dene na počivanje; medtem segreje fond iz telečjih kosti, bučo z malo sladke smetane zmelje v pire in v od biftekov še malo dišeči ponvi na maslu ocvre toliko jajc, kolikor jedcev/biftekov …
včasih je treba narest tole:
tud tale soundtrack je treba včasih: erasure – sometimes